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Torta de palmito

| Por Vida e Saúde

William de Moraes

William de Moraes (Imagem: William de Moraes)

Ingredientes
1 xícara (chá) de farinha de trigo integral
1 xícara (chá) de farinha de trigo especial
½ xícara (chá) de óleo
1 copo de iogurte natural
1 colher (chá) de sal


Recheio
300 g de palmito em rodelas
½ cebola
Orégano
Sal

Modo de Fazer
Em um recipiente, junte a farinha, o óleo, o iogurte e o sal. Amasse bem. Depois, espalhe a massa numa forma refratária,cobrindo o fundo e as laterais. Leve ao forno para assar. Faça um molho branco de sua preferência, misture os ingredientes do recheio e coloque sobre a massa assada. Sirva em seguida.

Rendimento
12 porções



[Fonte: Revista Vida e Saúde. Jan. 2009, p. 25]

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2 Comentários

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Elizabeth Victoria

#1

Nossa,eu amei essa torta.Adoro palmito!

yuri

#2

gostei muito da torta minha mae faz ate no restaurante muita gente gosta

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